Pastry Chef & Production Staff - Tortens Bakery

Bergabunglah dengan Tortens, bakery terkemuka di Cimahi, Jawa Barat! Kami mencari Staff Produksi & Pastry yang kreatif dan berdedikasi untuk bergabung dalam tim kami. Sebagai bagian dari Tortens, Anda akan berkesempatan untuk menciptakan kue-kue lezat dan dekorasi yang menakjubkan setiap hari. Di sini, Anda akan bekerja dengan peralatan profesional seperti oven komersial, mixer, dan mesin pembuat kue, serta menggunakan software manajemen produksi seperti SAP atau sistem internal kami.

Tortens telah berdiri sejak 2010 dan telah menjadi salah satu bakery favorit di wilayah ini. Dengan pengalaman bertahun-tahun, kami telah mengembangkan berbagai macam roti dan kue yang lezat dan inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk terus berkembang dan berinovasi dalam dunia bakery.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai macam kue dan roti menggunakan peralatan profesional seperti oven komersial, mixer, dan mesin pembuat kue.
• Memastikan kualitas produk yang konsisten dengan standar tinggi Tortens.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja yang ketat.
• Menggunakan software manajemen produksi seperti SAP atau sistem internal kami untuk mengoptimalkan produksi.
• Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan produk baru dan inovatif.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku dan produk jadi.
• Melaporkan masalah produksi kepada manajemen dan mencari solusi.
• Memastikan area kerja tetap bersih dan terorganisir.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau staff produksi di bakery atau industri makanan serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara dengan sertifikasi di bidang kuliner atau pastry.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya seperti SFC (ServSafe Food Protection Manager) atau sertifikasi pastry dari lembaga kuliner internasional.
• Memahami dan dapat menerapkan standar higienis dan keselamatan kerja di industri makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreatif dan berdedikasi untuk terus belajar dan berinovasi.
• Memiliki pengalaman dengan peralatan dan software manajemen produksi seperti SAP atau sistem internal.
• Bersedia bekerja shift dan memiliki jadwal yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait