Senior Sous Chef

Makmur Intan Digital · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Intan Digital sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terorganisir, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Mengawasi kualitas dan standar masakan,Mengelola tim chef dengan baik,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku,Berpartisipasi dalam proses pelatihan dan pengembangan staf,Membuat keputusan strategis terkait operasional dapur,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan pangan,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan mengkomunikasikan dengan efektif,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk melakukan perencanaan dan pengendalian biaya,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitasKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kulinerKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapurKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk melakukan perencanaan dan pengendalian biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait