Restaurant Manager

PT Ratu Karya sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas layanan dan pengelolaan operasional restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 12.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

Jika Anda memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengawasi stok bahan makanan dan mengelola inventaris.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk memaksimalkan keuntungan.
• Melatih dan mengelola tim karyawan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 dalam bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan inventaris.
• Pengalaman dalam memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Pengalaman dalam membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait