Manager – Boutique Food & Beverage Business
Bergabunglah dengan Cake Empire Bali, sebuah bisnis kuliner dan minuman boutique yang telah berdiri selama 5 tahun di Badung, Bali, dan menjadi favorit wisatawan lokal dan internasional. Sebagai Manager – Boutique Food & Beverage Business, Anda akan memimpin tim kami yang terdiri dari 14 orang dalam mengelola operasi sehari-hari. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang luar biasa, serta meningkatkan pendapatan dan reputasi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di tengah keindahan Bali.
Di Cake Empire Bali, kami mengutamakan kualitas dan kepuasan pelanggan. Sebagai Manager, Anda akan bekerja sama dengan tim kami yang terdiri dari chef, barista, dan staf layanan untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Anda akan menggunakan sistem manajemen seperti QuickBooks untuk mengelola keuangan dan Salesforce untuk mengelola hubungan dengan pelanggan. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan manajemen, serta memiliki visi untuk membawa Cake Empire Bali ke level berikutnya.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasi harian dari Cake Empire Bali, termasuk memastikan kualitas makanan dan minuman.
- Memimpin tim kami yang terdiri dari 14 orang, termasuk chef, barista, dan staf layanan.
- Meningkatkan pendapatan dan reputasi Cake Empire Bali melalui strategi pemasaran dan pelayanan pelanggan yang unggul.
- Menggunakan QuickBooks untuk mengelola keuangan dan Salesforce untuk mengelola hubungan dengan pelanggan.
- Memastikan kepatuhan dengan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
- Mengembangkan dan melaksanakan rencana bisnis yang bertujuan untuk pertumbuhan jangka panjang.
- Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
- Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar untuk memenuhi permintaan pelanggan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai manajer atau pemimpin tim di industri kuliner atau manajemen.
- Pendidikan setara dengan diploma atau sarjana dalam bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
- Pengalaman dalam menggunakan QuickBooks dan Salesforce.
- Keahlian dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.
- Pengalaman dalam industri pariwisata atau manajemen hotel akan menjadi nilai tambah.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen layanan makanan atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
- Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang