Assistant Pastry Chef

PRISM Group sedang mencari Assistant Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pembuatan berbagai macam hidangan penutup berkualitas tinggi, sambil belajar dari para ahli di industri kuliner.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga mengembangkan resep baru.

Jika Anda memiliki minat dalam dunia kuliner dan ingin berkembang dalam karir Anda, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan untuk pembuatan hidangan penutup.
• Mengikuti instruksi dari kepala chef untuk membuat hidangan penutup yang berkualitas.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Mengembangkan dan menguji resep hidangan penutup baru.
• Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
• Membantu dalam mengatur stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target produksi.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan ke kepala chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner atau terkait.
• Pengalaman kerja sebagai assistant pastry chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pembuatan hidangan penutup.
• Berpengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait (opsional).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait